San Sebastian, Spain

Ankara, Turkey

Monserrate palace garden, Portugal

Prejmer fortified church, Romania

Amazing

Grčka sladoled torta

Potrebno:

1l mlijeka
400 g šlaga od vanilije
200 g g šlaga od jagode
30 g želatina
400 g šećera
300 g mljevene plazme
100 g mliječne čokolade
100 g čokolade za kuvanje
6 krem bananica
1, 5 dcl hladne kisele vode

Priprema:
Od litre mlijeka odvojite 2 dl i u njemu razmutite želatin, a preostalo mlijeko stavite da provri zajedno sa šećerom. Zatim dodajte želatin i ostavite da se dobro ohladi.

U hladno mlijeko dodajte 400 g šlaga i mutite dok ne dobijete gustu masu. Podjelite na 3 dijela, u jedan dio dodajte mljeveni plazma keks, u drugi rendanu čokoladu i sjeckane krem bananice, a treći ostavite da bude bijeli.

Kalup za torte obložite folijom, sipajte dio sa čokoladom i krem bananicama, zatim bijeli, pa dio sa keksom. Prekrijte folijom i ostavite da prenoći u zamrzivaču. Zatim tortu prevrnite na tacnu, prelijte sa topljenom čokoladom. Ostavite u frižider da se stegne. Ukrasite sa preostalih 200 g šlaga od jagode umućenih sa 1,5 dl hladne kisele vode.

Prijatno! 

Burj Al Arab, Dubai, UAE

Countryside, Turkey

Kinder Milch-Schnitte

POTREBNO

Kore:
5 jaja
5 kašika brašna
5 kašika šećera
2 kašike kakaoa
1 kesica vanil-šećera
malo praška za pecivo
malo naribane korice limuna

Krema:
250ml slatke pavlake
3 kašike meda
1 kesica vanil-šećera
1 šlagfix

PRIPREMA

Odvojiti bjelanca od žumanaca. Od bjelanaca istuću čvrst šlag. Žumanca umutiti sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo i kakao, pa miješati dok se ne dobije glatka masa. U tu masu dodati 4 kašike snijega od bjelanaca, i lagano miješati , pa kad se smjesa ujednači, dodati je u ostatak snijega od bjelanaca. Lagano miješati, dok se smjesa lijepo ne ujednači, a onda je izliti u veći pleh obložen papirom za pečenje. Peći 10-tak minuta na temperaturi od 180°C. Ostaviti da se ohladi, zatim prerezati na pola, da se dobiju 2 kore.

U slatku pavlaku dodajte šlagfix i istucite čvrst šlag. Zatim dodajte med i vanil-šećer. Kremom premažite koru i preklopite drugom. Ostavite u frižider 3-4 sata da se ohladi.

Madrid, Španija

Switzerland

Bjelasnica, Bosna i Hercegovina

Nugat torta

POTREBNO

Za biskvit:
3 jajeta
5 kašika šećera
1 kašika kakaoa
3 kašike oraha
1 kesica praška za pecivo
5 kašika brašna

Za kremu:
1 l mlijeka
3 kesice pudinga od čokolade
7 kašika šećera
3 reda čokolade za kuhanje
2 kašike kakaoa
250 g margarina

PRIPREMA

Umutiti sve sastojke za biskvit, pa ga peći u zagrijanoj rerni na 180 C.

Od 1 litre mlijeka, 3 kesice pudinga, šećera, čokolade za kuhanje i kakaoa, kuhati polako kremu, dok se ne zgusne dobro. Kada se krema ohladi umiksati margarin.

Na biskvit staviti kremu.

Umiksati šlag pjenu i ukrasiti tortu, te je ostaviti na hlađenje.

Savjet: Umjesto šlag pjene možete staviti šlag kreme od čokolade.

Ideje za uređenje balkona