1 pakovanje lisnatog tijesta
350 g maskarponea
40 g meda
1 kašika šećera u prahu
1 kesica vanilin-šećera
300 g miks crvenog voća
100 g slatke pavlake za šlag
Priprema:
Lisnato tijesto odmrznite i razvaljajte na tanko. Režite veće kvadrate i stavljajte ih u nauljene kalupe za mafine. Izbodite ih viljuškom da se tijesto ne bi podiglo i ispecite u rerni na 170 stepeni dok ne poprime zlatnožutu boju. Tada ih izvadite i ostavite da se ohlade. Voće dobro ocijedite. Pavlaku za šlag umutite sa vanilin-šećerom. Sir stavite u veću posudu, dodajte mu med i dobro promiješajte dok se ne sjedini. Tada pomešajte zajedno maskarpone i šlag i ohladite. Ovim filom napunite poslastičarski špric, istisnite krug u svaku korpicu od lisnatog tijesta, pa odozgo poređajte voće.
No comments:
Post a Comment