Rolovana teletina

Potrebno:

teleće šnicle (veće) 4 kom
listova šunke 150 g
tvrdog sira 100 g
kiselih crvenih paprika 50 g
kiselih krastavaca 50 g
so, biber

Priprema:
Izlupati šnicle, posoliti i pobiberiti.

Nafilovati listovima šunke, rendanim sirom i kiselim paprikama i krastavcima isječenim na kockice.

Urolati i umotati u foliju. Peći u pećnici 60 min na 150 stepeni, zatim ih izvaditi iz folije i zapeći da porumene.

Isjeći po želji i servirati.