Kolač sa bananama i karamelom

Potrebno:
4 jaja
4 kašike šećera
1 dl ulja
10 gr cimeta
2 banane
1 prašak za pecivo
1 šolja mekog brašna

Fil:
300 gr šećera
2 dl slatke pavlake
150 gr maslaca
2 kesice šlaga
2,5 dl mlijeka
4 banane

Priprema:
Tepsiju obložite sa papirom za pečenje,podmažite sa par kapi ulja, i složijte po dnu kolutove banana. Jaja pjenasto umutite sa šećerom,dodajte cimet,ulje,brašno i prašak za pecivo. Sve promešajte,stavite u tepsiju i pecite oko 15-tak min na 190 stepeni. Ohladite. Zagrijte slatku pavlaku da bude topla. U drugu šerpu sipajte šećer i zagrijavajte na umjerenoj temperaturi dok se ne otopi i karamelizuje,malo sklonite na kraj šporeta i u karamelizovani šećer sipajte polako zagrijanu slatku pavlaku mješajuci svo vrijeme. Vratite na šporet i nastavite sa kuhanjem mješajući dok karamel ne dobije potrebnu gustinu. Sklonite sa šporeta i u topli fil dodajte maslac.i sve dobro promješajte. Ostavite da se karamel ohladi. Umutite šlag pa dodajte polovinu ohlađenog karamela i sve dobro promješajte mikserom. Na koru nanesite kremu od karamela i šlaga,na kremu poslažite tanke kolutove banana i premažite preostalim karamelom. Ukrasite sa rendanom čokoladom. Uživajte!!