1 kg govedine
150 gr suhe slanine
1/2 kg luka, lovorov list
2 kašike slatke crvene paprike
1/2 kašike ljute crvene paprike
4-5 češnja bijelog luka
2-3 paradaiza
1/2 limuna
2 dl bijelog vina
biber, so, ulje
Priprema:
Slaninu popržite pa dodajte isjeckani luk, isječeno meso, obe vrste crvene paprike i pržite dok meso potpuno ne omekša. Mesu dodajte sitno narezani bijeli luk, koru od limuna, lovorov list, biber i so.
Sve dobro izmešajte pa dodajte isječen paradaiz, vino i malo vode. Kuhajte oko sat vremena. Možete poslužiti samo ili uz neki prilog po vašoj želji. Prijatno!!
No comments:
Post a Comment